Le corpus théâtral des marionnettes présentées aux foires Saint-Germain et Saint-Laurent dans les 50 premières années du XVIIIe siècle comporte plus de cent titres répartis actuellement dans divers manuscrits. Les parodies d'opéra, de tragédie, les canevas ou les "pièces-à-tiroirs", la plupart du temps sous forme de vaudevilles, en constituent la part essentielle.

En guise d'introduction
Avertissement
Les spectacles de la Foire
Les sources

Chapitre 1 : Présentation du répertoire
Il nous faudra apprendre à lire avec les oreilles
Les chansons-vaudevilles
Vaudeville et société
Aspects musicaux du vaudeville
Évolution de la chanson-vaudeville sur la scène des comédiens de bois
Musique instrumentale
Effectif instrumental
Nature et emploi de la musique instrumentale

Chapitre 2 : Liste chronologique des pièces de marionnettes représentées aux Foires Saint-Germain et Saint-Laurent ou petite histoire, illustrée et commentée, de maître Polichinelle à la Foire. Le tout agrémenté de nombreuse anecdotes et autres saillies plaisantes

Chapitre 3 : La parodie
Propos liminaire : définition d'un genre
Emploi et usage de la parodie

Chapitre 4 : Le public

Conclusion
Appendice 1 - L'ombre du cocher poëte
Appendice 2 - Polichinelle Phaëton
Appendice 3 - Répertoire des pièces de Polichinelle ;classement par auteurs
Appendice 4 - Liste alphabétique
Bibliographie